Author name: Katarzyna

Sierpień to środek lata, kiedy sezonowe owoce i warzywa są w pełni swojego dojrzewania. To idealny czas na lekkie, zdrowe przekąski, które pomogą przetrwać gorące dni. W „Folkgospodzie” oferujemy szeroki wybór takich przekąsek, które skomponowane są z najświeższych składników. Nasze przekąski letnie to przede wszystkim świeżość i różnorodność. Oferujemy szeroki wybór sałatek – od klasycznej […]

Dożynki, czyli święto zakończenia żniw, to jedno z najważniejszych i najbardziej barwnych świąt na polskiej wsi. W „Folkgospodzie” celebrujemy to wydarzenie na dużą skalę, organizując różne atrakcje dla naszych gości i przedstawiając tradycje, które otaczają to święto. Nasze sierpniowe dożynki rozpoczynają się od parady, w której biorą udział lokalne zespoły folklorystyczne. Parada ta jest okazją

W „Folkgospodzie” doceniamy wartość prawdziwej przyjaźni. Dlatego z radością obchodzimy Dzień Przyjaciela, który przypada na 30 lipca, organizując specjalne wydarzenia i oferując unikalne promocje. Przyjaźń jest jednym z najważniejszych aspektów życia każdego człowieka. Przyjaciele dzielą z nami dobre i złe chwile, są naszym wsparciem, a czasem nawet naszą rodziną. Dlatego w „Folkgospodzie” staramy się, aby

Lato to prawdziwe święto dla miłośników kuchni. Bogactwo sezonowych owoców i warzyw w pełni swojego dojrzewania zapewnia niezliczone możliwości twórcze dla naszych kucharzy w „Folkgospodzie”. W tym artykule chcielibyśmy przedstawić kilka naszych ulubionych składników sezonowych i pokazać, jak je wykorzystujemy w naszej kuchni. Pierwszym składnikiem, który przychodzi na myśl, gdy myślimy o lecie, są truskawki.

Czerwiec to początek lata i sezonu grillowania. W „Folkgospodzie” witamy ten czas z otwartymi ramionami, przygotowując specjalne menu grillowe dla naszych gości. Grillowana kiełbasa, szaszłyki, karkówka, ryby – to tylko niektóre z dań, które znajdują się w naszym menu grillowym. Każde danie jest starannie przygotowywane przez naszych kucharzy, którzy używają świeżych składników najwyższej jakości. Grillowanie

Noc Kupały, znana też jako Noc Świętojańska, to jedno z najbardziej kolorowych i magicznych świąt w polskim kalendarzu. W „Folkgospodzie” obchodzimy to święto z dużą pompą, dostarczając naszym gościom niezapomnianych doświadczeń. Święto to obchodzone jest w nocy z 23 na 24 czerwca, w okresie przesilenia letniego. To czas, gdy dni są najdłuższe a noce najkrótsze.

Dzień Matki to wyjątkowy czas, czas celebracji i podziękowania za nasze matki. W „Folkgospodzie” przywiązujemy dużą wagę do tego dnia, podkreślając jego znaczenie przez podzielenie się historiami naszych gości na temat tego, dlaczego ich matki zasługują na specjalny posiłek. Jedną z historii, które najbardziej nas poruszyły, jest historia Pana Jana, stałego gościa naszej restauracji. Pan

Wielkanoc to jedno z najbardziej kolorowych i radosnych okresów w Polsce, a polska kuchnia ma wiele do zaoferowania podczas tych uroczystości. W „Folkgospodzie” serwujemy wiele tradycyjnych polskich potraw wielkanocnych, które są nie tylko smaczne, ale także pełne symboliki i znaczenia. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań, które serwujemy podczas Wielkanocy, jest żurek. Ta kwaśna zupa na

Wielkanoc to jedno z najważniejszych okresów w polskim kalendarzu i w „Folkgospodzie” obchodzimy to święto z pełnym szacunkiem do tradycji i z miłością do polskiej kuchni. To szczególny czas, kiedy możemy podzielić się z naszymi gośćmi bogactwem polskiej kultury i kuchni, a także nawiązać do głęboko zakorzenionych tradycji naszego kraju. Świętowanie Wielkanocy w „Folkgospodzie” zaczyna