Author name: Katarzyna

Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w Polsce, nierozerwalnie związane z licznymi tradycjami. W „Folkgospodzie” z radością przygotowujemy się do tego wyjątkowego czasu, tworząc specjalne menu, które podkreśla wyjątkowy charakter tych dni. Przygotowania do Wielkanocy w naszej kuchni rozpoczynają się kilka tygodni wcześniej. Dokładamy wszelkich starań, aby nasze wielkanocne menu było pełne tradycyjnych dań, które […]

Wiosna to zdecydowanie jedna z najpiękniejszych por roku, a w kuchni oznacza to nadejście świeżych składników, które inspirują do tworzenia nowych, pysznych dań. W „Folkgospodzie” kochamy wiosnę, a doceniamy ją szczególnie za bogactwo smaków, które niesie. Pierwszym zwiastunem wiosny w naszej kuchni są zdecydowanie świeże zioła. Szczypiorek, pietruszka, koperek – te niepozorne rośliny potrafią całkowicie