
Tradycyjne przepisy na tłusty czwartek – historia pączków
Historia królewskiego przysmaku Pączki, które dziś znamy jako puszyste, słodkie wypieki, przeszły długą drogę ewolucji kulinarnej. Ich historia w Polsce sięga czasów średniowiecza, choć pierwotnie znacznie różniły się od współczesnej wersji. Początkowo były to twarde, nadziewane słoniną lub mięsem kule z ciasta chlebowego, dalekie od dzisiejszych puszystych słodkości. Prawdziwa rewolucja w historii pączków nastąpiła w […]
Tradycyjne przepisy na tłusty czwartek – historia pączków Czytaj więcej »