Wiosna to zdecydowanie jedna z najpiękniejszych por roku, a w kuchni oznacza to nadejście świeżych składników, które inspirują do tworzenia nowych, pysznych dań. W „Folkgospodzie” kochamy wiosnę, a doceniamy ją szczególnie za bogactwo smaków, które niesie.
Pierwszym zwiastunem wiosny w naszej kuchni są zdecydowanie świeże zioła. Szczypiorek, pietruszka, koperek – te niepozorne rośliny potrafią całkowicie odmienić smak potrawy i dodać jej świeżości. Zioła te są nieodłącznym elementem wielu naszych dań, szczególnie tych na zimno, jak na przykład sałatki czy zimne przekąski.
Wiosną pojawiają się także pierwsze świeże warzywa. Szparagi, botwina, młoda kapusta – te składniki stanowią podstawę wielu naszych wiosennych dań. Szczególnie polecamy naszą wiosenną zupę szparagową oraz sałatkę ze świeżych warzyw.
W „Folkgospodzie” stawiamy na jakość i świeżość składników. Wierzymy, że to właśnie one są kluczem do dobrego smaku naszych dań. Dlatego też każde warzywo, każde zioło, które znajdziecie w naszych potrawach, zostało starannie wybrane i jest najwyższej jakości.
Wiosna to czas, kiedy natura budzi się do życia, a my w „Folkgospodzie” czerpiemy z tego pełnymi garściami, tworząc dla Was dania pełne świeżości i naturalnych smaków.